Рассмотрены систематическое положение винограда, основы его биологии и способы размножения. Описаны технология возделывания молодых и плодоносящих виноградников, сбор, хранение и первичная обработка урожая. Изложены основы ампелографии и селекции винограда. Особое внимание уделено освещению новых достижений отечественной и зарубежной науки и практики виноградарства. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям «Агрономия» и «Плодоовощеводство и виноградарство». Учебник может быть использован научными работниками, преподавателями, а также студентами средних учебных заведений, обучающихся по специальностям «Агрономия» и «Технология бродильного производства и виноделия».
Зармаев А. А. Виноградарство с основами технологии первичной переработки винограда: учеб. для вузов / А.А. Зармаев М.: КолосС, 2011. 509 с.
Рассмотрен пример выполнения курсового проекта. Для студентов вузов по агроинженерным специальностям. Учебник может быть также полезен инженерам, занимающимся конструированием, эксплуатацией, модернизацией и ремонтом сельскохозяйственной техники.
Детали машин и основы конструирования: учеб. для вузов / под ред М. Н. Ерохина. 2-е изд., перераб. и доп. М.: КолосС, 2011. 512 с. Изложены основы конструирования деталей сельскохозяйственных машин и механизмов. Уделено внимание информационному и патентно-лицензионному поиску, стандартизации и нормализации изделий, формированию надежности машины при проектировании. Рассмотрено проектирование механических передач с использованием систем автоматизированного проектирования. Второе издание (1-е вышло в 2004 г.) дополнено современными данными в области проектирования деталей машин. Приведены методические рекомендации, нормативные материалы и выдержки из стандартов, необходимые для выполнения расчетов.
Актуальные проблемы и перспективы инновационной агроэкономики: материалы Международной научно-практической конференции / Под ред. Н.И. Кузнецова. Саратов: СГАУ,2009. - 279 с.
Печатные издания
Факультеты и кафедры
Главная страница
Сельское хозяйство 02.02.2012
Комментариев нет:
Отправить комментарий